Alimentation

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Les multiples avantages des ovoproduits

Une étude menée en 2015 a montré qu’un Français mange en moyenne 230 œufs par an, dont 40% d’entre eux sont consommés sous forme d’ovoproduits. Débarrassés des coquilles, ces derniers présentent divers avantages pour les professionnels de la restauration et l’industrie agroalimentaire.

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Alimentation vegan, une bonne idée

L’alimentation dite vegan est un régime particulier qui consiste à ne pas consommer la moindre provenance animale à savoir le lait, la viande, le poisson, les œufs, etc.. Bien évidemment, cela n’est pas seulement limité à l’alimentation car les fourrures, les cuirs et autres ne seront pas consommés ni par un végétalien ni un végétarien. Un régime vegan est constitué…