Qui n’a jamais rêvé de croquer dans un Saint-Nectaire, ce fromage au goût unique qui évoque les paysages volcaniques d’Auvergne ? Bien plus qu’une simple gourmandise, le Saint-Nectaire recèle de nombreux trésors pour notre santé. Originaire des plateaux d’Auvergne, le Saint-Nectaire est un fromage au lait cru, à pâte pressée non cuite. Sa robe naturelle, parfois lavée, et sa…
La glace royale est un glaçage traditionnel utilisé pour décorer les pâtisseries et les biscuits. Ce glaçage, fait à base de blancs d’œufs et de sucre glace, est souvent utilisé pour décorer des biscuits de Noël, des gâteaux de mariage, ou encore des cupcakes. Sa texture lisse et brillante, ainsi que sa capacité à durcir, en font un choix parfait…
Achetez du beurre de cacahuète. Et, testez des recettes gourmandes et authentiques qui feront plaisir à vos proches. Voici nos conseils pour des goûters, des petits-déjeuners ou même les repas de famille. Quelques recettes à tester pour vous faire plaisir ainsi qu’à vos invités. Le Cake au beurre de cacahuète Même pour un amateur en cuisine, la préparation du cake…
La nutrition est un pilier fondamental de la santé à tout âge, mais elle prend une importance accrue dans le contexte des maisons de retraite où résident des personnes souvent fragilisées par l’âge ou la maladie. Assurer une alimentation équilibrée et adaptée aux besoins spécifiques des séniors est crucial non seulement pour maintenir leur état de santé physique, mais aussi…
Le thé noir, dont le thé noir d’Inde, une boisson répandue et prisée à travers le monde, est sans doute familier à vos sens. Son goût riche, son arôme envoûtant et sa popularité incontestable en Occident font de lui une véritable icône mondiale. Pourtant, derrière cette tasse fumante se cachent des secrets méconnus, une histoire fascinante et des subtilités qui…
Les aliments à base de chanvre et en particulier le cannabidiol (CBD) sont de plus en plus populaires. Le CBD est l’un des nombreux composés actifs trouvés dans les graines et les tiges de la plante de cannabis. Il est considéré comme un complément nutritionnel adapté pour les végétariens et vegan et peut être utilisé dans une variété de recettes.…
L’arachide est une source nutritionnelle riche en protéines, en acides gras et en vitamines, ce qui en fait un aliment très apprécié aux quatre coins du monde. Cependant, consommer trop d’arachides peut entraîner des risques pour la santé, qu’il est important de connaître. Dans cet article, nous allons examiner les risques pour la santé encourus par les personnes qui consomment…
Le bien-être et la santé en générale peuvent être sérieusement dégradés par le stress et l’anxiété. C’est pourquoi pour vivre mieux, il est bon de prendre des dispositions pour éviter les situations stressantes. Mais il faut reconnaitre que les réalités existentielles d’aujourd’hui sont telles qu’il est difficile d’échapper au stress. Heureusement que des marques, telles que Mizu et Kasai, ont…
Le CBD et le café sont des substances auxquelles les gens recourent assez pour leurs propriétés respectives. Mais la tendance consiste de plus en plus à recourir au mélange café CBD. Le duo est une association qui suscite plusieurs interrogations. Cet article vous apporte des clarifications à ce sujet. Mieux connaître le café La consommation de café dans le monde…
Nous entendons souvent le terme de graisses saturées (ou acides gras saturés) sans réellement savoir de quoi il s’agit exactement, s’ils sont bons ou mauvais pour notre organisme, ou encore comment les consommer. Les acides gras dans leur ensemble font partie de la famille des lipides. Comme tous les macronutriments, les lipides sont nécessaires à notre bonne santé, s’ils sont…